martedì 27 aprile 2010

Torta salata alle verdure


INGREDIENTI

Una confezione di pasta sfoglia
Verdure alla griglia o al vapore (anche gia' pronte)
Qualche fetta di galbanino
Origano

PROCEDIMENTO
Disporre la pasta sfoglia in una teglia da forno bucherellando la superficie con una forchetta.
Tagliare il galbanino a fette e disporle sulla pasta.
Adagiare le verdure sul formaggio (si posso usare melanzane, peperoni, carote, zucchine) precedentemente cotte al vapore o alla griglia.
Io ho trovato una confezione di verdure gia' pronte nel reparto bio :-).
Se vi piace, spolverizzate un po' di origano sulle verdure.
Scaldare il forno a 180 gradi, cuocere per circa 30 minuti controllando che la pasta non diventi troppo scura.

2 commenti:

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