Liquore alla liquirizia di Alessandra

Ancora grazie ad Ale per le sue ricette :-) ieri sera mi ha mandato un sms con tanto di foto di questo liquore alla liquirizia....non vedo l'ora di assaggiarlo !

Ingredienti

700ml acqua
50g liquirizia pura (caramelle)
200/250 ml alcool a 95° (al super)
300 gr zucchero

ProcedimentoSciogliere le caramelline di liquirizia con lo zucchero e l'acqua, poi lasciar raffreddare.
Aggiungere l'alcool, imbottigliare e far riposare al buio per una settimana.

Liquore alla liquirizia