martedì 31 gennaio 2012

Liquore alla liquirizia di Alessandra

Ancora grazie ad Ale per le sue ricette :-) ieri sera mi ha mandato un sms con tanto di foto di questo liquore alla liquirizia....non vedo l'ora di assaggiarlo !

Ingredienti

700ml acqua
50g liquirizia pura (caramelle)
200/250 ml alcool a 95° (al super)
300 gr zucchero

ProcedimentoSciogliere le caramelline di liquirizia con lo zucchero e l'acqua, poi lasciar raffreddare.
Aggiungere l'alcool, imbottigliare e far riposare al buio per una settimana.
Liquore alla liquirizia




2 commenti:

  1. Grazie Sara per la tua fiducia!!! Questa è sempre una ricetta di mia cognata ormai mia fonte ufficiale per sperimentazioni culinarie!!Comunque provare per credere: se piacciono liquore e liquirizia è semplicemente una bontà!!

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  2. sono proprio curiosa di provarla Ale...! attendiamo altre ricette da tua cognata allora :-)

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