lunedì 23 marzo 2015

Ciambella all'arancia

Buongiorno a tutti,
vi posto oggi una ricetta semplicissima per realizzare la ciambella all'arancia.
Questo dolce e' perfetto per la colazione o accompagnato da una tazza di the fumante.
Le foto sono piccole, ma vi assicuro che la torta e' molto buona.





 Ingredienti:

250 gr di Farina
190 gr di Zucchero
3 Uova
1 Bustina di lievito
1 Arancia spremuta
1/2 scorza di arancia grattuggiata
1 bicchiere scarso di olio di semi
5 Cucchiai di latte

Procedimento:

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il latte, l'olio, l'arancia spremuta e la scorza.
Infine incorporare la bustina di lievito e amalgamare il tutto.
Imburrare uno stampo da ciambella o uno stampo per torta.
Trasferire il composto nello stampo e cuocere in forno a 180 gradi per circa 30/35 minuti.
Controllato lo stato di cottura utilizzando uno stecchino di legno. Affondate lo stecchino nella torta e, se togliendolo ha la punta asciutta, vuol dire che il dolce e' pronto.